La Receta de Pizza de papa es una deliciosa alternativa para aquellos que buscan disfrutar de una pizza diferente y saludable. Esta receta combina la suavidad de las papas con los sabores tradicionales de la pizza, creando un plato que no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos. Con ingredientes sencillos y un proceso de cocción rápido, esta pizza se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Vamos a descubrir cómo hacerla!
Ingredientes
- 4 papas medianas
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de jamón o pepperoni (opcional)
- 1/4 de cebolla picada
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Pela las papas y córtalas en rodajas finas.
- En una bandeja para hornear, coloca las rodajas de papa en forma de círculo, superponiéndolas ligeramente para formar la base de la pizza.
- Rocía las papas con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Hornea las papas durante 20 minutos o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
- Saca la bandeja del horno y añade la salsa de tomate sobre las papas, distribuyéndola uniformemente.
- Agrega el queso mozzarella, la cebolla picada y el jamón o pepperoni si lo deseas.
- Espolvorea el orégano seco por encima y vuelve a colocar la bandeja en el horno.
- Hornea durante 10-15 minutos más, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
- Retira del horno, deja enfriar un par de minutos y corta en porciones.
La Receta de Pizza de papa es ideal para experimentar con diferentes ingredientes. Puedes agregar tus vegetales favoritos o incluso cambiar el tipo de queso. Sirve esta deliciosa pizza caliente y acompáñala con una ensalada fresca para una comida completa. ¡Disfruta de esta sabrosa y original receta que seguramente encantará a todos!
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