La receta de salsa de manzana sin nata que te traigo hoy es una opción deliciosa y saludable que complementará a la perfección tus platos de carne, tofu o cualquier alternativa vegetal. Esta salsa es fácil de preparar y utiliza ingredientes que seguramente ya tienes en tu cocina. Con un sabor dulce y una textura cremosa, se convertirá en un acompañamiento favorito en tus comidas. ¡Vamos a descubrir cómo hacer esta exquisita salsa!

Ingredientes

• 2 manzanas
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de aceite
• ½ cucharadita de romero
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• ¾ taza de leche de soja

Preparación

1. Pela y corta en trozos pequeños la cebolla, la zanahoria y las manzanas. También pica finamente los dientes de ajo.
2. Calienta el aceite en un cazo y sofríe la cebolla junto con el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega la zanahoria y las manzanas, cocinando hasta que todas las verduras comiencen a ablandarse.
4. Incorpora el romero, la sal, la pimienta y la leche de soja. Cocina la receta de salsa de manzana sin nata removiendo con frecuencia hasta que la leche empiece a hervir.
5. Verifica que las verduras estén tiernas y retira el cazo del fuego.
6. Vierte la mezcla en el vaso de la batidora y tritura hasta obtener una salsa suave y homogénea.

Esta receta de salsa de manzana sin nata es ideal para acompañar tus platos favoritos. Puedes ajustarla a tu gusto añadiendo más especias o incluso un toque de canela para un sabor diferente. ¡No dudes en experimentar y disfrutar de esta deliciosa salsa en tus comidas!

¿Deseas la receta en PDF?

Comentarios: Sin comentarios