La receta de salsa de tomate y cebolla para pizza que te traemos hoy es la clave para llevar tus pizzas al siguiente nivel. Con ingredientes frescos y un proceso sencillo, podrás disfrutar de una salsa casera que realzará el sabor de tus platos. Utilizando tomates rojos maduros, cebolla, ajo y un toque de orégano, esta salsa no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil de preparar. Te recomendamos hacerla con antelación y refrigerarla, ya que esto permitirá que los sabores se intensifiquen, convirtiendo tus pizzas en las favoritas de todos tus amigos y familiares. ¡Toma nota y descubre cómo hacer esta increíble salsa!

Ingredientes

• 3 tomates rojos
• 50 gramos de cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de orégano seco
• 30 mililitros de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

1. Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta de salsa de tomate y cebolla para pizza.
2. En una olla con agua hirviendo, cocina los tomates durante 5 minutos, asegurándote de hacer una cruz en la parte superior de cada uno y retirando el pedúnculo.
3. Una vez cocidos, pela los tomates y licúalos hasta obtener un puré, ajustando la textura según tu preferencia de grumos.
4. En otra olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo finamente picados a fuego bajo hasta que la cebolla esté transparente.
5. Agrega el tomate triturado a la olla y cocina la mezcla a fuego medio hasta que hierva, removiendo ocasionalmente.

Una vez que tu receta de salsa de tomate y cebolla para pizza esté lista, puedes utilizarla inmediatamente o dejarla enfriar y guardarla en el refrigerador. Esta salsa es perfecta para acompañar cualquier tipo de pizza, y su sabor se intensificará si la dejas reposar un poco. ¡No dudes en experimentar con otros ingredientes como albahaca o pimientos para darle un toque personal! Disfruta de tus pizzas con esta deliciosa salsa casera y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.

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