Receta de Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro

Preparación: 30min
Cocción: 30m
Porción: 4

La Receta de Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro es una deliciosa y versátil opción que no puede faltar en tu cocina. Esta salsa cremosa y llena de sabor es perfecta para acompañar una variedad de platillos, desde ensaladas hasta carnes asadas. La combinación de la cebolla, el ajo y el cilantro le da un toque fresco y aromático que realza cualquier comida. Además, es muy fácil de preparar y se puede personalizar según tus preferencias. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un aderezo único!

Ingredientes

  • 1 unidad de Cebolla
  • 1 pizca de Cilantro
  • 1 unidad de Limón
  • 1 unidad de Huevo
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta
  • 1 pizca de Ajo molido
  • 1 chorro de Aceite de girasol

Preparación

  1. Comienza pelando y picando finamente la cebolla.
  2. En un recipiente, coloca el huevo, la cebolla picada, el ajo molido, el cilantro, la sal y la pimienta.
  3. Exprime el jugo del limón y añádelo a la mezcla anterior.
  4. Con una batidora de mano, comienza a mezclar los ingredientes mientras agregas lentamente el aceite de girasol hasta obtener una consistencia cremosa.
  5. Prueba la mayonesa y ajusta la sal y pimienta al gusto.
  6. Refrigera la mayonesa durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.

Esta Receta de Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro es ideal para darle un giro a tus comidas. Puedes experimentar añadiendo otros ingredientes como aguacate o chile para darle un toque diferente. Recuerda que la frescura de los ingredientes es clave para lograr un sabor excepcional. ¡Disfruta de esta deliciosa mayonesa y acompáñala con tus platillos favoritos!

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