• Receta de Alitas de pollo adobadas al horno

Si buscas una forma deliciosa y sencilla de preparar alitas de pollo, has llegado al lugar indicado. Esta receta de alitas de pollo adobadas al horno es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de un plato sabroso en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y un proceso de cocción que no te llevará mucho tiempo, podrás deleitar a tus seres queridos con unas alitas crujientes por fuera y jugosas por dentro. Además, al final de la receta, compartiremos algunos trucos para que tus alitas queden perfectas y alternativas de adobos que puedes probar. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer estas irresistibles alitas!

Ingredientes

1 kilogramo de alitas de pollo
1 vaso de aceite de oliva
1 pizca de pimentón dulce
1 pizca de ajo granulado
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de perejil seco picado
1 pizca de sal

Preparación

Reúne todos los ingredientes en tu mesa de trabajo para facilitar el proceso de cocción.
Lava las alitas de pollo, asegurándote de retirar cualquier pluma que pueda quedar. Escurre y colócalas en un bol, salpimentando al gusto.
Agrega el ajo en polvo o granulado. Si prefieres un sabor más intenso, puedes usar dos dientes de ajo machacados para untar las alitas.
Espolvorea el pimentón dulce y el perejil picado sobre las alitas. Recuerda que puedes ajustar la cantidad de especias según tu preferencia.
Vierte el aceite de oliva sobre las alitas y mezcla bien para asegurarte de que queden completamente cubiertas con el adobo.
Coloca las alitas en una bandeja para horno previamente engrasada con un poco de aceite y precalienta el horno a 180 ºC.
Hornea las alitas durante 30 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto. No olvides darles la vuelta a mitad de cocción para que se cocinen de manera uniforme.
Una vez listas, retíralas del horno y sírvelas de inmediato. Estas alitas son perfectas para acompañar con una salsa barbacoa.

Las alitas de pollo son un plato versátil que se puede disfrutar en cualquier momento. Para obtener una textura aún más crujiente, puedes dejarlas reposar unos minutos antes de servir. Además, si deseas experimentar, prueba diferentes combinaciones de especias para personalizar tu receta de alitas de pollo adobadas al horno. ¡No dudes en compartir tus resultados y disfrutar de este delicioso platillo con tus amigos y familiares!