Si buscas una receta deliciosa y rápida para disfrutar en cualquier ocasión, no puedes dejar pasar esta Receta de Alitas de pollo fritas con ajo. Este platillo es perfecto para un almuerzo, una cena o incluso para compartir durante un evento deportivo. Las alitas de pollo, con su piel crujiente y su carne jugosa, se combinan a la perfección con el sabor intenso del ajo, creando una experiencia culinaria que encantará a todos. Además, esta receta es muy económica y solo requiere unos pocos ingredientes, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos días en los que no quieres complicarte en la cocina. ¡Vamos a descubrir cómo hacer estas irresistibles alitas fritas!

Ingredientes

• ½ kilogramo de alitas de pollo
• 3 dientes de ajo
• 2 hojas de laurel
• Aceite para freír
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Comienza por lavar muy bien las alitas de pollo para eliminar cualquier residuo.
2. Selecciona dos hojas de laurel y tres dientes de ajo grandes, manteniéndolos enteros y sin pelar.
3. En una freidora o en una sartén grande y profunda, calienta suficiente aceite para freír las alitas.
4. Cuando el aceite esté bien caliente, agrega las alitas junto con los dientes de ajo y las hojas de laurel.
5. Reduce un poco la temperatura y fríe las alitas, dándoles la vuelta, hasta que estén doradas y crujientes.
6. Retira las alitas y colócalas en un escurridor para eliminar el exceso de aceite.
7. Finalmente, espolvorea una pizca de sal sobre las alitas para sazonar y ¡listo!

Estas alitas de pollo fritas con ajo son una opción perfecta para cualquier reunión o simplemente para disfrutar en casa. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita o servirlas con una guarnición de ensalada. Si deseas un toque extra, considera añadir un poco de picante o especias a tu gusto. ¡No dudes en experimentar y hacer de esta Receta de Alitas de pollo fritas con ajo tu propia creación! Disfruta de cada bocado y sorprende a tus seres queridos con este delicioso platillo.

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