La Receta de Suprema a la Maryland es un plato delicioso que combina la jugosidad del pollo con una mezcla de sabores que te transportará directamente a la cocina del sur de Estados Unidos. Este platillo es perfecto para una cena especial o una reunión familiar, ya que su preparación es sencilla pero el resultado es espectacular. Con su crujiente cobertura y su tierno interior, la suprema a la Maryland se convertirá en la estrella de tu mesa. A continuación, te compartimos todos los detalles para que puedas disfrutar de esta exquisita receta en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes
- 4 supremas de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación
- Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F).
- En un plato hondo, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
- En otro plato, bate los huevos y en un tercero coloca la harina de trigo.
- Toma cada suprema de pollo y pásala primero por la harina, asegurándote de cubrirla bien.
- Luego, sumérgela en el huevo batido y finalmente cúbrela con la mezcla de pan rallado.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio y fríe las supremas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Una vez doradas, colócalas en una bandeja para hornear y llévalas al horno durante 15 minutos para asegurarte de que estén completamente cocidas.
La Receta de Suprema a la Maryland es ideal para acompañar con una ensalada fresca o puré de papas. Si deseas darle un toque extra, puedes añadir hierbas frescas como perejil o cilantro al pan rallado. No olvides servirlas con una salsa de tu elección para realzar aún más su sabor. ¡Disfruta de este delicioso platillo y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
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