• Receta de Arrollado de pollo con jamón y queso

El arrollado de pollo con jamón y queso es una opción deliciosa y saludable que se ha convertido en un clásico en muchas cocinas. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es versátil, permitiendo diversas variaciones en su relleno. Ideal para una comida familiar o una cena ligera, el arrollado de pollo con jamón y queso se puede acompañar con una fresca ensalada o un puré de verduras. Si buscas una receta que combine sabor y salud, ¡sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!

Ingredientes

1 suprema de pollo
4 fetas de jamón cocido
60 gramos de queso fresco
Ajo en polvo al gusto

Preparación

Comienza cortando la suprema de pollo por la mitad con un cuchillo afilado, teniendo cuidado de no cortarte.
Coloca un rectángulo de papel film sobre la mesa, asegurándote de que sea un poco más grande que la suprema. Pon una de las mitades de la suprema sobre el film y cúbrela con otro trozo de papel film.
Usa un martillo de cocina o un rodillo para aplanar la suprema, asegurándote de que quede uniforme.
Espolvorea ajo en polvo sobre la carne. Si prefieres, puedes sustituirlo por pimentón ahumado para un sabor diferente.
Coloca 2 fetas de jamón y 30 gramos de queso en uno de los extremos de la suprema, asegurándote de que el queso esté bien compactado.
Enrolla la suprema desde el extremo donde está el queso hacia el otro lado, formando un cilindro. Asegúrate de que quede bien ajustado.
Gira los extremos del papel film como si fuera un caramelo y haz un nudo para sellar el arrollado. Reserva.
Precalienta el horno a 200 ºC y cocina el arrollado de pollo con jamón y queso durante aproximadamente 15 minutos. Si prefieres, también puedes hervirlo durante el mismo tiempo.
Una vez cocido, retira el arrollado del horno y corta el papel film con unas tijeras de cocina.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta, ideal para acompañar con una ensalada fresca o un puré mixto.

El arrollado de pollo con jamón y queso es una receta que no solo es fácil de hacer, sino que también es perfecta para cualquier ocasión. Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o añadir verduras al relleno para hacerlo aún más nutritivo. ¡Anímate a probar esta deliciosa opción y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!