La receta de pollo al limón estilo chino es una opción deliciosa y sencilla que te permitirá disfrutar de un plato lleno de sabor y con un toque oriental en la comodidad de tu hogar. Este plato, que combina la jugosidad del pollo con una salsa agridulce de limón, es perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Además, su preparación es rápida y económica, lo que lo convierte en una excelente elección para una comida especial o una cena entre semana. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita receta que seguramente se convertirá en un favorito en tu mesa.
Ingredientes
- 8 filetes de pechuga de pollo
- 2 huevos
- 3 cucharadas soperas de maicena
- 1 cucharada de postre de levadura
- 3 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 pizca de sal
- 1 vaso de aceite para freír
- Para la salsa:
- 250 mililitros de caldo de pollo
- 2 unidades de limones
- 2 cucharadas soperas de harina o harina de maíz
- 2 cucharadas de postre de azúcar
- 1 pizca de sal
Preparación
- Comienza marinando los filetes de pollo en una fuente, añadiendo la salsa de soja y una pizca de sal. Cubre y deja
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