Las empanadas de manzana son un delicioso postre que combina la dulzura de las manzanas con una masa crujiente y dorada. Esta Receta de Empanadas de manzana es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una merienda familiar, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar en casa. Con su aroma irresistible y su sabor reconfortante, estas empanadas se convertirán en un favorito en tu hogar. Además, son muy fáciles de preparar, lo que las hace ideales incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlas!
Ingredientes
- 2 manzanas grandes
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 paquete de masa para empanadas
- 1 huevo (para pincelar)
- Opcional: pasas o nueces picadas
Preparación
- Pela y corta las manzanas en cubos pequeños.
- En un tazón, mezcla las manzanas con el azúcar y la canela. Si deseas, añade pasas o nueces picadas para un toque extra.
- Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos para que las manzanas suelten un poco de jugo.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Extiende la masa para empanadas sobre una superficie plana y corta círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
- Coloca una cucharada de la mezcla de manzana en el centro de cada círculo de masa.
- Doble la masa por la mitad para cubrir el relleno y presiona los bordes con un tenedor para sellarlas.
- Pincela la parte superior de las empanadas con huevo batido para darles un color dorado al hornearlas.
- Coloca las empanadas en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Una vez que tus empanadas de manzana estén listas, déjalas enfriar un poco antes de servir. Puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla o espolvorearlas con azúcar glas para un toque especial. Esta Receta de Empanadas de manzana es versátil, así que siéntete libre de experimentar con diferentes tipos de manzanas o añadir otros ingredientes a tu gusto. ¡Disfruta de este delicioso postre que seguramente encantará a todos!
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