Las gorditas de leche condensada son un delicioso postre que combina la suavidad de la masa con el dulce sabor de la leche condensada. Perfectas para cualquier ocasión, estas gorditas son ideales para compartir con amigos y familiares. Su textura esponjosa y su sabor único las convierten en una opción irresistible que encantará a grandes y pequeños. Si buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus seres queridos, no busques más. A continuación, te presentamos una sencilla receta de gorditas de leche condensada que te hará lucir como un chef en la cocina.

Ingredientes

• 1 taza de leche condensada
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 huevo
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, el huevo y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
2. En otro recipiente, combina la harina, el polvo para hornear y la sal.
3. Agrega la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla bien hasta que no queden grumos.
4. Incorpora la mantequilla derretida y mezcla nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de la mezcla para formar las gorditas.
6. Cocina cada gordita durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
7. Retira las gorditas de la sartén y déjalas enfriar un poco antes de servir.

Estas gorditas de leche condensada son perfectas para disfrutar solas o acompañadas de un poco de mermelada, crema o frutas frescas. Si deseas un toque extra, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima antes de servir. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a todos con un postre que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!

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