Si buscas una forma deliciosa y saludable de preparar arroz, la Receta de Arroz al horno con pollo es la opción perfecta. Este plato no solo es sabroso, sino que también es una excelente manera de incorporar verduras en la dieta de los más pequeños. Con su mezcla de sabores y texturas, este arroz al horno se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar este exquisito plato que encantará a toda la familia!
Ingredientes
- 1 kilogramo de arroz
- 4 contramuslos de pollo
- 1 litro de caldo de pollo
- 50 gramos de judías planas
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada sopera de pimentón dulce
- 1 pizca de colorante
- 1 chorro de aceite
- 1 pizca de sal
Preparación
- Reúne todos los ingredientes necesarios sobre la mesa para facilitar el proceso de cocción de la Receta de Arroz al horno con pollo.
- Calienta un poco de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, añade los contramuslos de pollo para freírlos ligeramente, evitando que se doren. Precalienta el horno a 200ºC.
- Pica finamente el ajo, la cebolla y el pimiento rojo, y agrégalo a la sartén junto con el pollo. Sofríe durante aproximadamente dos minutos.
- Trocea las judías planas y añádelas al sofrito, mezclando bien todos los ingredientes.
- Incorpora el arroz, el pimentón y el colorante al sofrito, removiendo para que se integren todos los sabores. Cocina por unos minutos más.
- Cuando todo esté bien mezclado y cocido, transfiere la mezcla a una fuente apta para horno y vierte el caldo de pollo caliente por encima.
Una vez que hayas preparado la Receta de Arroz al horno con pollo, puedes dejar que se cocine en el horno durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el caldo. Para un toque extra, puedes añadir un poco de queso rallado por encima antes de hornear. ¡Disfruta de este delicioso plato que seguramente se convertirá en un clásico en tu mesa!
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