Hoy te traemos una deliciosa receta de tiras de pollo al horno crujientes que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Esta versión más ligera de los clásicos fingers de pollo se prepara al horno, lo que permite disfrutar de un plato sabroso y crujiente sin la necesidad de freír. Para darle un toque especial, marinaremos el pollo con una mezcla de especias que incluye un poco de picante, y lo rebozaremos con una mezcla de snacks salados que le aportarán un crujido irresistible. Si ya se te hace agua la boca, sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de esta deliciosa receta.

Ingredientes

• 1 Pechuga de pollo
• 1 cucharada sopera de Mostaza normal
• 1 pizca de Sal y Pimienta
• 1 paquete de Snacks picantes
• ½ taza de Pan rallado

Preparación

1. Corta la pechuga de pollo en tiras o en trozos pequeños para que sean fáciles de comer con las manos.
2. Coloca los trozos de pollo en un bol y añade la mostaza, sal y pimienta. Mezcla bien para que el pollo se impregne de los sabores y reserva en la nevera entre 10 y 15 minutos.
3. Mientras el pollo marina, tritura los snacks picantes hasta convertirlos en polvo. Puedes usar Doritos, hojuelas de maíz o patatas fritas para un rebozado crujiente.
4. Mezcla el polvo de snacks con el pan rallado para suavizar un poco el sabor. Si prefieres, puedes usar solo pan rallado y añadir especias como pimentón, cúrcuma y comino.
5. Cubre las tiras de pollo con la mezcla de pan rallado. Para facilitar el proceso, coloca el pollo y el rebozado en una bolsa de cierre hermético y agita con fuerza.
6. Coloca las tiras rebozadas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Precalienta el horno a 180ºC y cocina el pollo durante 20 minutos.
7. Después de 20 minutos, verifica que las tiras estén bien cocidas. Si es necesario, cocina por 5 minutos más, pero ten cuidado de no pasarte para que el pollo no quede seco.

Estas tiras de pollo al horno crujientes son perfectas para una cena rápida o como aperitivo en una reunión. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita, como ketchup o salsa barbacoa, para realzar aún más su sabor. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un plato delicioso y saludable!

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