Batido de plátano y cúrcuma

Preparación: 15min
Cocción: 30m
Porción: 8

El batido de plátano y cúrcuma es una deliciosa y nutritiva bebida que combina el sabor dulce del plátano con las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma. Esta especia, originaria de la India, es conocida por sus beneficios digestivos y su capacidad para aliviar malestares estomacales. Ideal para los días calurosos, este batido no solo es refrescante, sino que también aporta energía y bienestar. Además, al incluir jengibre, potencia aún más sus propiedades digestivas y refuerza el sistema inmunológico. ¡Prepárate para disfrutar de un batido exótico y saludable!

Ingredientes

  • 2 unidades de Plátano
  • ½ cucharada postre de Jengibre fresco
  • 1 pizca de Cúrcuma
  • 1 pizca de Canela
  • 1 cucharada postre de Miel
  • 300 mililitros de Leche semidesnatada
  • 4 cubiletes de Hielo

Preparación

  1. Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar el batido de plátano y cúrcuma.
  2. Pela los plátanos, córtalos en rodajas y colócalos en el vaso de la batidora.
  3. Agrega la leche, la cúrcuma y la canela. Puedes ajustar las cantidades al gusto, comenzando con 1/3 de cucharadita de cada uno.
  4. Pela un trozo de jengibre, córtalo y añádelo al vaso. Ten cuidado de no excederte, ya que su sabor es bastante intenso.
  5. Incorpora la miel y mezcla todo en la batidora hasta obtener una textura suave y homogénea.
  6. Por último, añade los cubitos de hielo y mezcla nuevamente para disfrutar de un batido bien frío.

Este batido de plátano y cúrcuma es perfecto para comenzar el día con energía o como un refresco saludable en cualquier momento. Si prefieres un toque más dulce, puedes sustituir la miel por azúcar moreno o cualquier otro edulcorante de tu elección. ¡No dudes en experimentar con las proporciones y disfrutar de esta bebida nutritiva y deliciosa!

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