Batido verde para después de entrenar

Preparación: 20min
Cocción: 15m
Porción: 3

Hoy te traemos una deliciosa receta de batido verde para después de entrenar, ideal para reponer energías tras una intensa sesión de ejercicio. Este batido combina lo mejor de las frutas y verduras, aprovechando sus propiedades nutritivas para ayudar a tu recuperación. Utilizaremos agua de coco, que es conocida por sus propiedades isotónicas y su capacidad para reponer electrolitos. Además, el plátano, considerado la fruta de los deportistas, aporta potasio y magnesio, mientras que las espinacas y la espirulina se unen para crear un potente combo energizante. Para endulzar de manera saludable, optaremos por dátiles, evitando así los azúcares refinados. ¡No te pierdas esta receta y anímate a probarla!

Ingredientes

  • 2 tazas de agua de coco
  • 1 manojo de hojas de espinaca
  • 1 plátano
  • ½ cucharadita de espirulina en polvo
  • 2 rodajas de piña
  • 2 dátiles
  • 1 trozo de jengibre

Preparación

  1. Comienza por ablandar los dátiles, dejándolos en remojo durante 10 minutos para que se puedan triturar fácilmente.
  2. Pela el plátano y córtalo en trozos pequeños. Trocea la piña y ralla o pica finamente un pequeño trozo de jengibre.
  3. Ten cuidado con la cantidad de jengibre, ya que su sabor puede ser bastante intenso.
  4. Coloca todos los ingredientes en la batidora y mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea. Si el batido resulta muy espeso, puedes añadir un poco más de agua de coco.
  5. Si prefieres una textura más suave, puedes colar el batido, aunque no debería ser necesario, ya que solo sentirás la pulpa de la piña.

Ahora que conoces cómo preparar este batido verde para después de entrenar, no hay excusas para no disfrutar de esta refrescante y nutritiva bebida. Recuerda que es una excelente opción para reponer energías y nutrientes después de tu rutina de ejercicios. ¡Anímate a probarlo y siente la diferencia en tu recuperación!

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