• Receta de Salsa crudivegana de tomate

Receta de Salsa crudivegana de tomate

Preparación: 15min

Cocción: 15m

Porción: 2

Las salsas crudiveganas son una opción deliciosa y saludable que se elabora a partir de ingredientes frescos y sin procesar. En esta ocasión, te traemos una receta de salsa crudivegana de tomate que combina la frescura del tomate con el dulzor de las ciruelas negras y un toque de picante gracias a la pimienta. Esta salsa no solo es ideal para quienes siguen una dieta vegana, sino que también es perfecta para cualquier amante de la buena comida. Además, su versatilidad te permitirá utilizarla en diversas preparaciones, desde acompañar tus platos favoritos hasta servir como dip. ¡Atrévete a probar esta deliciosa y nutritiva salsa que puedes conservar en la nevera por varios días o incluso congelar para disfrutar más adelante!

Ingredientes

2 unidades de Tomate
2 unidades de Ciruelas negras
1 pizca de Comino molido
1 pizca de Pimienta blanca molida
½ diente de Ajo
1 pizca de Sal
1 chorro de Aceite de oliva

Preparación

Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar la receta de salsa crudivegana de tomate.
Pela el ajo y coloca la mitad en un vaso de batidora, asegurándote de quitar el centro del ajo, que puede tener un sabor amargo.
Pela las ciruelas, quita el hueso, trocéalas y agrégalas al vaso de la batidora. También puedes experimentar con otras frutas como el mango.
Pela los tomates, trocéalos y añádelos al vaso de la batidora.
Incorpora el comino, la pimienta, la sal y un chorrito de aceite de oliva. Luego, bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Si la salsa queda demasiado espesa, puedes añadir un poco de agua para ajustar la consistencia.

Esta receta de salsa crudivegana de tomate es perfecta para acompañar tus platos favoritos o como un dip saludable. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y ajustar las especias a tu gusto. Recuerda que esta salsa se puede conservar en la nevera de 3 a 5 días y también puedes congelarla para disfrutarla en el futuro. ¡Disfruta de esta deliciosa opción que aportará frescura y sabor a tus comidas!