• Receta de Milhojas con tapas de empanadas

La receta de milhojas con tapas de empanadas es una deliciosa y creativa alternativa a la clásica torta Rogel. En esta versión salada, combinamos capas de crujientes tapas de empanadas con un sabroso relleno de atún, ideal para cualquier ocasión. Lo mejor de todo es que no necesitas hacer la masa desde cero, ya que utilizaremos tapas de empanadas compradas, lo que simplifica enormemente el proceso. Esta receta es perfecta para un almuerzo ligero, una cena rápida o incluso como un aperitivo en una reunión. ¡Sigue leyendo y descubre lo fácil que es preparar este plato que seguramente sorprenderá a tus invitados!

Ingredientes

4 tapas de empanadas
1 lata de atún al natural (120 gramos)
1 tomate chico
1 cebolla chica
2 cucharadas soperas de mayonesa
2 cucharadas soperas de queso untable
1 cucharada sopera de mostaza
4 aceitunas

Preparación

Pela y pica la cebolla. Colócala en un recipiente resistente al calor y cúbrela con agua hirviendo. Deja reposar durante 5 minutos.
Escurre la cebolla en un colador y enjuágala con agua fría. Repite este proceso 2 o 3 veces para suavizar su sabor.
Abre la lata de atún, escúrrelo y mézclalo en un bol con la mayonesa, el queso untable y la mostaza. Ajusta las cantidades a tu gusto y reserva.
Corta el tomate en cubos pequeños, retirando las semillas para evitar que el relleno se humedezca. Reserva las semillas para otra preparación.
Agrega las aceitunas en rodajas y la cebolla suavizada a la mezcla de atún. Lleva la preparación al refrigerador mientras continúas con los siguientes pasos.
Precalienta el horno a temperatura máxima.
Coloca las tapas de empanada en una bandeja engrasada y pínchalas con un tenedor para evitar que se inflen. Hornea durante 4 minutos.
Con cuidado, voltea las tapas y hornéalas por el otro lado durante 4 minutos más hasta que estén doradas.
Arma el milhojas alternando una tapa de empanada dorada con el relleno de atún, repitiendo hasta llegar a la última tapa, que dejarás sin untar.
Para decorar, mezcla el queso untable con mayonesa y úntalo en la última capa. Puedes usar una manga pastelera para un acabado más prolijo o simplemente untarlo con una cuchara.
Decora con perejil picado, albahaca o la parte verde de la cebolla de verdeo si lo deseas.

Ahora que has preparado esta deliciosa receta de milhojas con tapas de empanadas, es momento de disfrutarla. Este plato no solo es fácil de hacer, sino que también es versátil, ya que puedes experimentar con diferentes rellenos según tus preferencias. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus amigos y familiares con esta original propuesta! No olvides compartir tus resultados y tus impresiones en los comentarios.