Si buscas un postre delicioso y fácil de preparar, la Receta de Flan de huevo con leche condensada en freidora de aire es la opción perfecta. Este clásico de la repostería se transforma en una versión más ligera y rápida gracias a la freidora de aire, que permite obtener un flan cremoso y con una textura inigualable. Con ingredientes sencillos y un procedimiento rápido, podrás disfrutar de este manjar en cualquier ocasión, ya sea para una cena especial o simplemente para consentirte. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Agua (para el baño maría)

Preparación

1. En un sartén a fuego medio, derrite el azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el molde que usarás para el flan, cubriendo el fondo y un poco de los lados.
2. En un tazón grande, bate los huevos y luego añade la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
3. Vierte la mezcla en el molde caramelizado y cubre con papel aluminio para evitar que el vapor afecte la textura del flan.
4. Coloca el molde en la freidora de aire y añade agua en la cesta para crear un baño maría. Cocina a 160°C durante aproximadamente 30-35 minutos.
5. Verifica la cocción introduciendo un palillo en el centro; si sale limpio, el flan está listo. Si no, cocina unos minutos más.
6. Una vez cocido, retira el molde de la freidora y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 2 horas antes de desmoldar.

Disfrutar de un delicioso flan nunca fue tan fácil. La Receta de Flan de huevo con leche condensada en freidora de aire no solo es rápida, sino que también te permite experimentar con diferentes sabores, como agregar un toque de café o chocolate. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según la marca de tu freidora, así que es importante estar atento. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre exquisito!

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