En cualquier ocasión, una ensalada fresca y deliciosa puede ser el plato estrella de la mesa. La receta de ensalada de manzana, queso y nueces es perfecta para sorprender a tus invitados, especialmente durante las festividades. Con una combinación equilibrada de sabores dulces y salados, esta ensalada no solo es un festín para el paladar, sino también un deleite visual. En tan solo 15 minutos, podrás preparar un plato que encantará a todos, incluso a aquellos que suelen ser reacios a las verduras. Presenta esta ensalada en copas individuales o en un bol grande y observa cómo desaparece rápidamente. ¡No te pierdas esta deliciosa receta de ensalada de manzana, queso y nueces que hará que tus celebraciones sean aún más especiales!
Ingredientes
- 250 gramos de tomates cherry
- 200 gramos de queso feta
- 1 lata de caballa en aceite
- 1 puñado de pasas moscatel
- 1 manzana roja grande
- 1 puñado de semillas para ensalada (pipas de calabaza, girasol y piñones)
- 6 nueces
- 1 pizca de albahaca seca
- 1 pizca de ajo molido
- 1 chorro de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
Preparación
- Lava y seca los tomates cherry, luego córtalos por la mitad y colócalos en una ensaladera amplia.
- Lava y seca la manzana, quítale el corazón y córtala en dados. Añade los dados a la ensaladera.
- Escurre la caballa en aceite, desmenúzala ligeramente y agrégala a la mezcla de ensalada.
- Si lo prefieres, puedes sustituir la caballa por atún o anchoas.
- Rompe las nueces con las manos en trozos grandes y añádelas a la ensaladera junto con las semillas y las pasas.
- Aliña la ensalada con aceite de oliva virgen extra, albahaca, sal y ajo molido. Mezcla bien todos los ingredientes.
Esta receta de ensalada de manzana, queso y nueces es versátil y puedes adaptarla a tu gusto. Si deseas un toque extra de frescura, considera añadir un poco de limón o incluso un poco de yogur para el aliño. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o frutos secos. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada y sorprende a tus seres queridos con su exquisito sabor!
Comentarios: Sin comentarios