El Receta de Salmón al horno con limón y verduras congeladas es una opción deliciosa y saludable que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Este plato combina la suavidad del salmón, un pescado azul lleno de nutrientes, con la frescura de las verduras, creando una cena perfecta para cualquier día de la semana. Utilizar verduras congeladas no solo ahorra tiempo, sino que también garantiza que siempre tengas a mano ingredientes frescos y nutritivos. Si buscas una receta que sea fácil de hacer y que no comprometa el sabor ni la calidad, sigue leyendo y descubre cómo preparar este exquisito plato.

Ingredientes

• 1 trozo de salmón sin espinas
• 1 bolsa de verduras congeladas
• 1 limón
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Coloca la bolsa de verduras congeladas en una fuente apta para el horno.
3. Agrega un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta a las verduras y mezcla bien.
4. Introduce la fuente en el horno y cocina las verduras durante 10 minutos.
5. Mientras se cocinan las verduras, prepara el salmón. Exprime el limón y rocía el jugo sobre el trozo de salmón.
6. Retira la fuente del horno, coloca el salmón sobre las verduras y vuelve a introducir en el horno por otros 15 minutos.
7. Una vez que el salmón esté cocido y las verduras tiernas, retira del horno y sirve caliente.

Este Receta de Salmón al horno con limón y verduras congeladas es ideal para una cena rápida y nutritiva. Puedes acompañarlo con arroz o una ensalada fresca para un plato aún más completo. Recuerda que el salmón es muy versátil, así que siéntete libre de experimentar con diferentes especias o hierbas para darle tu toque personal. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!

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