La Receta de Pavo en salsa de tomate es una opción deliciosa y nutritiva que seguramente conquistará a todos en la mesa. Este platillo combina la suavidad del pavo con una salsa de tomate casera que realza su sabor, convirtiéndolo en una elección perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una celebración especial. Además, es fácil de preparar y se puede acompañar con una variedad de guarniciones, lo que lo hace aún más versátil. ¡Descubre cómo hacer esta exquisita receta y sorprende a tus seres queridos!
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pavo
- 2 tazas de tomate triturado
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1 hoja de laurel
- Perejil fresco para decorar
Preparación
- Comienza cortando la pechuga de pavo en trozos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla picada. Sofríe hasta que esté transparente.
- Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más, cuidando que no se queme.
- Incorpora los trozos de pavo a la sartén y dora por todos lados.
- Vierte el tomate triturado en la sartén, añade el orégano y la hoja de laurel. Mezcla bien todos los ingredientes.
- Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 25-30 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el pavo esté tierno y la salsa haya espesado.
- Retira la hoja de laurel y ajusta la sazón si es necesario.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco picado.
La Receta de Pavo en salsa de tomate es ideal para disfrutar en familia o con amigos. Puedes acompañarla con arroz blanco, puré de patatas o una ensalada fresca. Si deseas un toque extra de sabor, considera añadir un poco de queso rallado por encima antes de servir. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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