Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, no busques más. La Receta de Pollo al horno con limón y ajo es perfecta para cualquier ocasión. Este plato se caracteriza por su jugosidad y su sabor fresco, gracias a la combinación del limón y el ajo. Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo en el horno para disfrutar de una comida que encantará a toda la familia. Sigue este sencillo paso a paso y sorprende a tus seres queridos con un plato que parece sacado de un restaurante gourmet.
Ingredientes
- 3 cuartos de pollo
- 2 limones
- ½ cabeza de ajos
- Un chorro de aceite de oliva virgen extra
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de cilantro
Preparación
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius antes de comenzar a preparar los ingredientes.
- En una cacerola apta para horno, coloca los cuartos de pollo y salpiméntalos al gusto.
- Agrega un chorro de aceite de oliva virgen extra sobre el pollo y hornéalo durante 15 minutos a 200 grados.
- Mientras el pollo se cocina, pela los dientes de ajo y corta un limón en cuartos. Exprime el otro limón para obtener su zumo.
- Transcurridos los 15 minutos, saca la cacerola del horno y añade los dientes de ajo y los trozos de limón alrededor del pollo.
- Riega el pollo con el zumo de limón y espolvorea un poco de cilantro por encima.
- Vuelve a introducir la cacerola en el horno y reduce la temperatura a 180 grados. Cocina durante 40 minutos más.
Una vez que el pollo esté dorado y cocido a la perfección, retíralo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir. Esta Receta de Pollo al horno con limón y ajo es ideal para acompañar con una ensalada fresca o arroz. Si deseas un toque extra de sabor, puedes añadir más hierbas frescas o incluso un poco de pimentón. ¡Disfruta de este delicioso plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos!
Comentarios: Sin comentarios