¿Alguna vez has sentido el anhelo de disfrutar de un delicioso platillo mientras compartes momentos especiales con tus seres queridos? Imagina una tarde de películas o una reunión familiar, y de repente, el deseo de saborear un pollo frito crujiente y jugoso se apodera de ti. La receta de pollo frito sureño es la solución perfecta para satisfacer ese antojo. Este clásico de la cocina estadounidense no solo es fácil de preparar, sino que también es un verdadero deleite para el paladar. Con su exterior dorado y su interior tierno, este pollo frito se convertirá en el protagonista de tus comidas. ¡Prepárate para sorprender a todos con esta deliciosa receta!
Ingredientes
- 4 unidades de Piernas de pollo
- 1 taza de Harina de trigo (140 gramos)
- 1 taza de Miga de pan
- 1 unidad de Huevo
- 1 pizca de Sal y pimienta
- 1 cucharada sopera de Miel
- 2 cucharadas soperas de Mostaza
- 1 pizca de Tomillo seco
Preparación
- Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta de pollo frito sureño.
- En una bolsa de papel grande, añade la harina y el tomillo seco.
- Agrega las piernas de pollo previamente sazonadas a la bolsa, ciérrala y agítala con fuerza para que el pollo quede bien enharinado.
- Pasa cada pieza de pollo por el huevo batido, asegurándote de que queden bien cubiertas.
- Finalmente, cubre el pollo con la miga de pan, asegurándote de que cada pieza esté completamente recubierta.
- Calienta abundante aceite en una sartén y fríe las piezas de pollo hasta que estén doradas y crujientes, lo que tomará aproximadamente 35 minutos.
Una vez que hayas terminado de preparar esta deliciosa receta de pollo frito sureño, no olvides acompañarlo con tus guarniciones favoritas, como puré de papas o ensalada. Para un toque extra, puedes añadir un poco de salsa picante o una mezcla de miel y mostaza para mojar. ¡Disfruta de este plato que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!
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