Si eres amante de los sabores intensos y reconfortantes, la Receta de Carne guisada con tomate es justo lo que necesitas. Esta deliciosa preparación combina la jugosidad de la carne de res con una salsa de tomate casera que hará que cada bocado sea una explosión de sabor. Ideal para un almuerzo familiar o para llevar en un tupper al trabajo, esta receta es sencilla de seguir y perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes frescos como cebolla, ajo y hierbas aromáticas, lograrás un plato que recuerda a las comidas de la abuela, lleno de amor y tradición. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
- 500 gramos de Carne de res
- 1 Tomate grande
- 1 Cebolla grande
- 2 ramas de Cebolla larga
- 1 diente de Ajo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Tomillo
- Azafrán al gusto
- 1 chorro de Aceite de oliva
Preparación
- Comienza lavando y picando todas las verduras. Pica finamente la cebolla larga y el ajo, y corta el tomate y la cebolla en rodajas finas.
- En una olla grande, coloca la carne de res y añade la cebolla larga, el ajo, el tomillo, la cebolla y el tomate por encima.
- Agrega un chorro de aceite de oliva, sal al gusto, una pizca de azafrán y suficiente agua para cubrir todos los ingredientes.
- Calienta a fuego alto hasta que comience a hervir, luego reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna y la salsa espese.
Para disfrutar al máximo de tu Receta de Carne guisada con tomate, te recomendamos acompañarla con arroz blanco o puré de patatas. También puedes añadir una ensalada fresca para equilibrar los sabores. No olvides dejar tus comentarios sobre cómo te quedó esta deliciosa receta y cualquier variación que hayas probado. ¡Buen provecho!
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