Si buscas una opción deliciosa y saludable para la cena, no puedes dejar pasar esta receta de filete de gallo al horno. En tan solo 30 minutos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. Este filete de gallo, acompañado de verduritas frescas, se convierte en una opción perfecta para quienes desean cuidar su alimentación sin sacrificar el gusto. Además, si no tienes filete de gallo a mano, puedes sustituirlo por cualquier otro pescado blanco que prefieras. ¡Prepárate para sorprender a tu familia con esta sencilla y exquisita receta!
Ingredientes
- 2 filetes de gallo grandes
- 1 cebolla
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta blanca
- Verduritas en juliana (las que desees)
- Aceite de oliva virgen
- Orégano al gusto
Preparación
- Corta la cebolla en láminas finas y colócala en el fondo de un recipiente de cristal apto para horno.
- Salpimenta los filetes de gallo y colócalos sobre la cama de cebolla.
- Agrega los condimentos: espolvorea orégano y pimienta molida al gusto sobre los filetes.
- Incorpora las verduritas en juliana sobre los filetes de gallo.
- Rocía generosamente con aceite de oliva virgen para darle un toque extra de sabor.
- Hornea los filetes de gallo a 220 grados durante aproximadamente 15 minutos.
Una vez que saques el filete de gallo del horno, verás cómo se deshace en tu boca. Este plato es ideal para acompañar con una ensalada fresca o arroz integral. Si deseas un toque extra, puedes añadir un chorrito de limón al servir. ¡Anímate a probar esta receta de filete de gallo al horno y disfruta de una cena saludable y deliciosa!
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