Si buscas una forma rápida y saludable de disfrutar del salmón, has llegado al lugar indicado. Hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de salmón al vapor en microondas que no solo es fácil de hacer, sino que también es perfecta para quienes desean mantener una dieta equilibrada. Este plato combina la suavidad del salmón con una colorida cama de verduras, todo cocinado en el microondas en cuestión de minutos. Con esta receta, podrás disfrutar de un almuerzo o cena nutritiva sin ensuciar la cocina, ideal para aquellos días en los que el tiempo es limitado. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
- 1 pieza de Brócoli
- 3 piezas de Champiñones
- ½ pieza de Cebolla
- 1 taza de Queso blanco
- 300 gramos de Salmón fresco
- ½ taza de Perejil
- 2 cucharadas soperas de Ajo en polvo
- ½ taza de Eneldo
- 2 cucharadas soperas de Orégano
- 1 pizca de Sal
- 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
Preparación
- Comienza lavando y cortando en pequeños trozos el brócoli, los champiñones y la cebolla.
- En un tazón, mezcla el perejil, el eneldo y el orégano, picados finamente. Agrega el ajo en polvo y mezcla bien.
- En un refractario apto para microondas, coloca las verduras troceadas junto con la mezcla de especias y el aceite de oliva. Revuelve para que las verduras queden bien sazonadas.
- Coloca el salmón fresco sobre la mezcla de verduras y añade el queso blanco cortado en cubos.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 9 minutos.
Esta receta de salmón al vapor en microondas es una excelente opción para quienes buscan una comida rápida y saludable. Puedes ajustar las especias a tu gusto y, si prefieres, omitir el queso para una versión más ligera. ¡Disfruta de este plato lleno de sabor y color, perfecto para cualquier ocasión!
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