Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, la receta de conejo con alioli al horno es perfecta para ti. Este plato, que combina la suavidad del conejo con el sabor intenso del alioli, se ha convertido en un clásico en muchas mesas, especialmente en la Comunidad Valenciana. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante que seguramente impresionará a tus invitados. No te pierdas la oportunidad de deleitarte con esta exquisita receta que, aunque sencilla, ofrece un sabor espectacular.
Ingredientes
- 1 conejo
- Ajoaceite
- 1 pizca de sal
Preparación
- Corta el conejo en dos mitades y sazona ambos lados con una pizca de sal.
- Precalienta el horno a 200 ºC.
- Unta un lado del conejo con una generosa cantidad de ajoaceite.
- Dale la vuelta al conejo y cubre el otro lado con el resto del alioli.
- Coloca el conejo en una bandeja para hornear y hornéalo durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
Para disfrutar al máximo de esta receta de conejo con alioli al horno, te recomiendo acompañarlo con una guarnición de verduras asadas o una ensalada fresca. Además, si deseas un toque extra de sabor, puedes preparar el ajoaceite en casa utilizando ajo fresco, aceite de oliva y un poco de sal. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato que combina tradición y sabor!
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