Si estás buscando una forma deliciosa y sencilla de preparar pollo, has llegado al lugar indicado. La receta de pollo en salsa de soja que te presentamos hoy es perfecta para disfrutar en familia, especialmente con los más pequeños, quienes se enamorarán de su sabor. Esta receta es versátil, ya que puedes utilizar las partes del pollo que más te gusten, ya sean pechugas, muslos o alas. Con pocos ingredientes y un fácil paso a paso, podrás deleitar a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y aroma. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
- ½ Pollo (puedes usar pechuga, pierna o alas)
- 1 cucharada sopera de Aceite
- 100 mililitros de Salsa de soja
- 300 mililitros de Agua (1¼ tazas)
- 1 pizca de Sal (usa poca, ya que la soja es salada)
Preparación
- Corta el pollo en partes: piernas, entrepiernas, alas y pechugas en tres pedazos cada una. Es recomendable dejar el hueso para que el sabor sea más intenso.
- Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio y, una vez caliente, dora el pollo por ambos lados, añadiendo una pizca de sal.
- Cuando el pollo esté dorado, agrega el agua y cocina durante unos 10 minutos. Luego, voltea las piezas para que se cocinen uniformemente.
- Incorpora la salsa de soja a la cacerola y deja que se cocine hasta que el líquido se reduzca y el pollo esté bien impregnado de sabor.
Esta receta de pollo en salsa de soja es ideal para acompañar con arroz o verduras al vapor. Si deseas un toque extra, puedes añadir algunas especias o hierbas aromáticas durante la cocción. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con este delicioso plato que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!
Comentarios: Sin comentarios