Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, no puedes dejar pasar esta receta de pollo frito con tomate. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo familiar o una cena con amigos. La combinación de pollo jugoso y una salsa de tomate sabrosa hará que todos quieran repetir. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer este exquisito plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos!

Ingredientes

• 1 filete de pollo entero
• 2 cebollas
• 4 dientes de ajo grandes
• 4 cubiletes de cebollín
• 4 chorros de tomate frito
• 1 pizca de orégano y adobo
• 1 chorro de picante líquido
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Comienza picando el pollo en trozos grandes y lávalos con agua para asegurarte de que estén limpios.
2. En una sartén grande, calienta aceite de oliva virgen extra y sofríe la cebolla y el cebollín cortados en trozos grandes hasta que estén dorados.
3. Mientras se sofríen las verduras, sazona los trozos de pollo con orégano y sal al gusto.
4. Retira el sofrito de la sartén y añade los trozos de pollo junto con el ajo pelado y picado. Fríe hasta que el pollo esté casi cocido.
5. Una vez que el pollo esté dorado, reincorpora la cebolla y el cebollín, añade el tomate frito, el adobo y el picante al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

Para disfrutar al máximo de esta receta de pollo frito con tomate, te recomendamos acompañarlo con arroz blanco o una ensalada fresca. Además, puedes ajustar el nivel de picante según tu preferencia. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!

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