• Receta de Granola casera fit

Si buscas una opción saludable y deliciosa para complementar tu desayuno o merienda, has llegado al lugar indicado. La receta de granola casera fit que te presentamos hoy es ideal para deportistas y para quienes desean cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Con ingredientes naturales y nutritivos, esta granola se convierte en el aliado perfecto para tus entrenamientos o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. Sigue leyendo y descubre lo fácil que es preparar esta deliciosa mezcla de cereales y frutos secos horneados que te llenará de energía.

Ingredientes

1 libra de avena en hojuelas o copos
1 taza de nueces
1 taza de almendras
1 taza de uvas pasas
1 taza de arándanos
80 gramos de semillas de chía
1 taza de coco rallado (100 gramos)
1 pizca de canela
3 cucharaditas de miel de abejas
2 huevos
1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación

Comienza por prealistar todos los ingredientes y precalentar el horno a 120 ºC.
En un bol grande, mezcla la avena en hojuelas, el coco rallado y las semillas de chía hasta que estén bien integrados.
Incorpora las uvas pasas y los arándanos a la mezcla anterior.
Si deseas, puedes añadir orejones u otras frutas deshidratadas para darle un toque especial a tu receta de granola casera fit.
Agrega las almendras y nueces, previamente cortadas en trozos pequeños, y mezcla bien todos los ingredientes.
Incorpora la miel de abejas y el aceite de oliva, asegurándote de que todo quede bien combinado.
Agrega solo la clara de huevo a la mezcla, lo que ayudará a reducir la cantidad de grasa en la receta.
Distribuye la mezcla de granola en una bandeja para hornear, asegurándote de que esté bien extendida.
Hornea durante 20-30 minutos, revisando de vez en cuando y removiendo para que se cocine de manera uniforme.
Una vez que esté dorada, retira del horno y espolvorea la canela en polvo por encima, mezclando nuevamente.

Ahora que has preparado tu receta de granola casera fit, puedes disfrutarla sola, con yogur o como complemento en ensaladas. Esta granola es perfecta para tener a mano y consumir antes o después de tus entrenamientos. Recuerda que puedes personalizarla a tu gusto, añadiendo tus frutos secos o deshidratados favoritos. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción en tu día a día!