• Receta de Flan con dulce de leche y crema

El Receta de Flan con dulce de leche y crema es un postre que combina la suavidad del flan con la riqueza del dulce de leche, creando una experiencia de sabor irresistible. Este delicioso postre es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración especial o simplemente para disfrutar en casa. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en el favorito de grandes y pequeños. Además, es fácil de preparar y requiere ingredientes sencillos que seguramente ya tienes en tu cocina. ¡Vamos a descubrir cómo hacer este exquisito flan!

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4 huevos
1 taza de dulce de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de azúcar (para el caramelo)
Agua (para el caramelo)

Preparación

Comienza preparando el caramelo. En una sartén, coloca el azúcar y un poco de agua a fuego medio hasta que se disuelva y adquiera un color dorado. Vierte el caramelo en un molde para flan, cubriendo el fondo y las paredes.
En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el dulce de leche y la esencia de vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en el molde caramelizado, asegurándote de no llenar demasiado para evitar derrames durante la cocción.
Coloca el molde en una bandeja para hornear y añade agua caliente a la bandeja, creando un baño maría. Esto ayudará a que el flan se cocine de manera uniforme.
Hornea a 180°C durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, este salga limpio.
Una vez cocido, retira el flan del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 4 horas antes de desmoldar.
Para servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde y voltea sobre un plato. Decora con un poco más de dulce de leche si lo deseas.

El Receta de Flan con dulce de leche y crema es un postre que siempre sorprende por su sabor y presentación. Para un toque extra, puedes añadir nueces o almendras tostadas por encima antes de servir. Este flan es ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos, y seguro que se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Disfruta de este delicioso postre y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!