La Receta de Torta invertida de naranja es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre que combine lo dulce y lo cítrico en una sola rebanada. Esta torta no solo es visualmente atractiva, sino que también ofrece un sabor refrescante que encantará a todos. Con su base de bizcocho esponjoso y la jugosidad de las naranjas caramelizadas, cada bocado es una explosión de sabor. Perfecta para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta una celebración especial, esta receta se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Vamos a descubrir cómo prepararla!
Ingredientes
- 3 naranjas grandes
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 100 ml de leche
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta.
- Ralla la cáscara de una naranja y exprime el jugo de todas las naranjas.
- En una sartén, derrite 50 g de mantequilla y añade 100 g de azúcar, mezclando hasta que se forme un caramelo ligero.
- Vierte el caramelo en el fondo del molde y coloca las rodajas de naranja encima.
- En un bol, bate el resto de la mantequilla con el azúcar restante hasta que esté cremoso.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear, la sal, la leche y la ralladura de naranja, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla sobre las naranjas en el molde y alisa la superficie.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar la torta durante unos minutos antes de desmoldar.
Para disfrutar al máximo de tu Receta de Torta invertida de naranja, te recomendamos servirla tibia, acompañada de una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida. Además, puedes experimentar con otras frutas como piña o manzana para variar el sabor. ¡Anímate a preparar esta deliciosa torta y sorprende a tus seres queridos con un postre que no olvidarán!
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