Las Receta de Calabacitas rellenas de queso y jamón son una opción deliciosa y nutritiva que encantará a toda la familia. Este platillo combina la suavidad del calabacín con el sabor cremoso del queso y la salinidad del jamón, creando una explosión de sabores en cada bocado. Perfectas para una comida ligera o como acompañamiento, estas calabacitas son fáciles de preparar y se pueden personalizar según tus preferencias. ¡Descubre cómo hacerlas y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita receta!
Ingredientes
- 4 calabacitas medianas
- 200 g de queso crema
- 100 g de jamón picado
- 1/2 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o cheddar)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Lava las calabacitas y córtalas por la mitad a lo largo. Con una cuchara, retira parte de la pulpa para crear un espacio para el relleno.
- En un tazón, mezcla el queso crema, el jamón picado, el queso rallado, el aceite de oliva, el orégano, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Rellena cada mitad de calabacita con la mezcla de queso y jamón, asegurándote de que queden bien llenas.
- Coloca las calabacitas en una bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas en la parte superior.
- Retira del horno y deja enfriar un par de minutos antes de servir.
Las Receta de Calabacitas rellenas de queso y jamón son ideales para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o arroz para completar la comida. Si deseas experimentar, prueba agregar otros ingredientes como champiñones o espinacas al relleno. ¡Anímate a preparar este platillo y sorprende a tus invitados con su sabor y presentación!
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