Receta de Sopa de pasta con pollo

Preparación: 1h
Cocción: 1h 30m
Porción: 4

Descubre el delicioso sabor de nuestra Receta de Sopa de pasta con pollo, un plato reconfortante que combina la suavidad de la pasta con la jugosidad del pollo y el frescor de las verduras. Esta sopa no solo es perfecta para esos días fríos, sino que también es una opción nutritiva que te hará sentir bien. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, podrás disfrutar de una comida casera que encantará a toda la familia. ¡Sigue leyendo y aprende a prepararla!

Ingredientes

  • 4 piezas de pollo
  • 1 bolsa de sopa de pasta
  • 3 tomates rojos grandes
  • 1/2 cebolla
  • Ramitas de cilantro
  • Sal al gusto
  • Agua
  • Aceite

Preparación

  1. Coloca las piezas de pollo en una olla con agua, añadiendo un trozo de cebolla, algunas ramitas de cilantro y sal al gusto. Cocina hasta que el pollo esté bien cocido.
  2. En una sartén, sofríe la sopa de pasta con un poco de aceite hasta que esté dorada.
  3. Mientras tanto, licúa los tomates junto con un trozo de cebolla y un poco de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Cuela la mezcla de tomate y agrégala a la pasta en la sartén, permitiendo que se cocine a fuego lento.
  5. Incorpora el caldo de pollo y las piezas de pollo cocidas a la mezcla, dejando hervir la Receta de Sopa de pasta con pollo y verduras durante 15 minutos. Ajusta la sal al gusto y añade una ramita de cilantro para decorar.

Esta Receta de Sopa de pasta con pollo es ideal para disfrutar en familia o con amigos. Puedes personalizarla añadiendo tus verduras favoritas o incluso un toque de picante si lo prefieres. No olvides servirla caliente y acompañarla con un poco de pan crujiente. ¡Buen provecho!

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