El arroz es un alimento básico en muchas cocinas del mundo, y su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal para una gran variedad de platos. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de arroz al horno con queso y crema que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecto para sorprender a tus seres queridos con una combinación de sabores que deleitará a todos. Ideal para acompañar un fricassé de pollo o cualquier otra comida suave, esta receta es una excelente manera de salir de la rutina culinaria. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer este exquisito arroz al horno!
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 200 gramos de queso mozzarella
- 250 mililitros de crema de leche o nata
- 2 unidades de huevo
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Preparación
- Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta. Puedes utilizar arroz que haya sobrado de otra comida o cocinar arroz nuevo.
- En un bol grande, mezcla el arroz blanco cocido con la mitad del queso mozzarella rallado.
- Agrega los huevos y la crema de leche a la mezcla de arroz, y mezcla bien. Salpimenta al gusto.
- Engrasa un molde de vidrio con la mantequilla, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.
- Vierte la mezcla de arroz en el molde y distribúyela de manera uniforme.
- Espolvorea el resto del queso mozzarella por encima de la mezcla.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Una vez que tu receta de arroz al horno con queso y crema esté lista, déjala reposar unos minutos antes de servir. Este plato es ideal para compartir en familia o con amigos, y puedes acompañarlo con una ensalada fresca para equilibrar los sabores. Si deseas darle un toque extra, considera añadir hierbas frescas o especias a tu gusto. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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