Receta de Pastel de carne con jamón y queso

Preparación: 1h10m
Cocción: 1h 30m
Porción: 3

Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, la Receta de Pastel de carne con jamón y queso es la opción perfecta. Este plato es ideal para los más pequeños de la casa, ya que combina ingredientes que les encantan y es muy nutritivo. Con solo mezclar los ingredientes y hornear, podrás disfrutar de un pastel de carne jugoso y sabroso. Elaborado con pechuga de pollo, jamón dulce y queso, este pastel se puede servir tanto caliente como frío, lo que lo convierte en un aperitivo versátil para cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!

Ingredientes

  • 200 mililitros de Nata o crema de leche
  • 450 gramos de Pechuga de pollo
  • 150 gramos de Jamón dulce
  • 90 gramos de Queso emmental
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta negra molida
  • 1 pizca de Nuez moscada molida

Preparación

  1. Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar la Receta de Pastel de carne con jamón y queso.
  2. Corta el jamón dulce y el queso emmental en trocitos pequeños. Si no tienes queso emmental, puedes usar cualquier queso semicurado que tengas a mano.
  3. En una picadora, procesa la pechuga de pollo junto con el jamón dulce, añadiendo sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto. Transfiere la mezcla a un bol y agrega el queso en trocitos, mezclando bien para integrar todos los ingredientes.
  4. Incorpora la nata a la mezcla y revuelve nuevamente hasta que todo esté bien combinado.
  5. Vierte la masa en un recipiente para horno forrado con papel antiadherente y hornea al baño María a 180 ºC durante 35 minutos. Antes de sacarlo del horno, asegúrate de pincharlo para verificar que esté cocido.

Este Pastel de carne con jamón y queso es perfecto para preparar con antelación, ya que se conserva bien en la nevera y sabe delicioso incluso frío. Puedes servirlo como aperitivo o en bocadillos, y es una excelente opción para fiestas y reuniones familiares. ¡Anímate a probarlo y sorprende a todos con este plato tan sabroso!

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