Si buscas una receta deliciosa y reconfortante, la Receta de Pastel de carne picada relleno de jamón y queso es la opción perfecta. Este plato combina la jugosidad de la carne picada con el sabor salado del jamón y la cremosidad del queso, creando una experiencia culinaria que encantará a toda la familia. Ideal para una cena especial o un almuerzo nutritivo, este pastel es fácil de preparar y seguro se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 200 g de jamón en lonchas
- 150 g de queso rallado
- 1 cebolla picada
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezcla la carne picada con la cebolla, los huevos, el pan rallado, la mostaza, sal y pimienta hasta obtener una masa homogénea.
- En una bandeja para hornear, coloca la mitad de la mezcla de carne y presiona para formar una base.
- Agrega las lonchas de jamón y el queso rallado sobre la base de carne.
- Cubre con el resto de la mezcla de carne, asegurándote de sellar bien los bordes.
- Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
Este Receta de Pastel de carne picada relleno de jamón y queso es ideal para acompañar con una ensalada fresca o puré de patatas. Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o añadir tus especias favoritas para darle un toque personal. ¡Disfruta de este delicioso plato y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
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