Los calamares rellenos de jamón y queso son una deliciosa opción que combina sabores suaves y texturas agradables, perfectos para disfrutar en familia. Este plato no solo es atractivo a la vista, sino que también es nutritivo y fácil de preparar, lo que lo convierte en una excelente elección para la cena o el almuerzo. Con esta receta, aprenderás a hacer unos calamares rellenos que encantarán tanto a los niños como a los adultos, convirtiendo una comida cotidiana en una experiencia culinaria memorable. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta exquisita receta!
Ingredientes
- 5 unidades de tubo de calamar limpio
- 250 gramos de jamón de cerdo
- 12 gramos de queso blanco
- 1 taza de miga de pan
- 1 pizca de hierbas provenzales
- 1 pizca de sal y pimienta
Preparación
- Comienza por reunir todos los ingredientes necesarios para la receta de calamares rellenos de jamón y queso.
- Pica el jamón en pequeños cubos y mezcla en un bol con dos o tres cucharadas de miga de pan, hierbas provenzales, sal y pimienta al gusto. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Ralla el queso blanco sobre la mezcla anterior, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme.
- Procede a rellenar los tubos de calamar con la mezcla, teniendo cuidado de no sobrecargar. Cierra las puntas de los calamares con palillos de madera para evitar que se salga el relleno.
- Coloca los calamares rellenos en una fuente para horno, espolvoreando un poco de sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva por encima.
- Hornea a 150º C durante aproximadamente 15-20 minutos, calculando unos 7 minutos por cada calamar.
Una vez que tus calamares rellenos de jamón y queso estén listos, retíralos del horno y déjalos reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o arroz para completar la comida. Recuerda que este plato es ideal para experimentar, así que siéntete libre de añadir tus ingredientes favoritos al relleno. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!
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