¿Quieres agregar un toque divertido a tu cocina? Descubre cómo hacer una deliciosa Receta de Arroz Borracho. Este plato, lleno de sabor y creatividad, te guiará paso a paso en su preparación. Aprende a combinar ingredientes para lograr un arroz único y delicioso. ¡Sigue nuestro tutorial y sorprende a tus comensales con este exquisito y original plato!
Ingredientes
- 100 gramos de parmesano rallado
- 250 gramos de arroz
- 2 litros de caldo de carne(se puede hacer con pastillas)
- 1 cebolla picada
- 70 gramos de mantequilla
- 100 gramos de panceta en trocitos(no ahumada)
- 3 vasos de vino tinto don simón o similar
Preparación
- En un cazo mediano, coloca la mantequilla y la cebolla picada. Luego, agrega la panceta y después de 5 minutos incorpora el arroz.
- Revuelve constantemente y, a intervalos regulares, añade un vaso de vino hasta llegar a tres.
- Vierte gradualmente el caldo caliente mientras sigues removiendo el arroz para evitar que se adhiera.
- Continúa de esta manera hasta que el arroz esté cocido a punto.
- Agrega todo el queso parmesano y sirve la preparación caliente.
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