La avena es un superalimento que no solo es delicioso, sino que también está repleto de nutrientes esenciales para comenzar el día con energía. En esta ocasión, te traemos una receta de avena cocida con plátano y fresa que combina la suavidad de la avena con la dulzura natural de las frutas. Este desayuno no solo es fácil de preparar, sino que también es una opción saludable que te mantendrá satisfecho durante horas. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores y texturas en cada bocado!
Ingredientes
- 125 gramos de avena en hojuelas
- 1 taza de leche (240 mililitros)
- 4 unidades de fresas
- 1 unidad de plátano
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 cucharada postre de mantequilla
- 1 chorro de esencia de vainilla
Preparación
- Reúne todos los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa receta de avena cocida con plátano y fresa.
- En una olla, mezcla la avena con la leche, la esencia de vainilla, la canela en polvo y una cucharada de azúcar. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes.
- Cocina a fuego bajo durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que la avena esté suave y espesa.
- Mientras la avena se cocina, derrite la mantequilla en una sartén a fuego bajo y añade una cucharada de azúcar.
- Cuando el azúcar se disuelva, incorpora las fresas y el plátano, previamente cortados en rodajas, y cocina a fuego muy bajo hasta que estén tiernos.
Esta receta de avena cocida con plátano y fresa es perfecta para un desayuno nutritivo y delicioso. Puedes personalizarla añadiendo tus frutos secos o semillas favoritas para un extra de textura y sabor. ¡Disfruta de este plato reconfortante y comienza tu día de la mejor manera!
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