Si buscas una opción deliciosa y reconfortante, la Receta de Pastel de arroz al horno es perfecta para ti. Este plato combina la suavidad del arroz con una mezcla de sabores que lo convierten en una opción ideal para cualquier ocasión. Ya sea como plato principal o como acompañamiento, este pastel es fácil de preparar y seguro que encantará a todos en la mesa. Con ingredientes sencillos y un proceso de cocción que resalta cada sabor, te invitamos a descubrir cómo hacer este delicioso pastel que se convertirá en un favorito en tu hogar.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz cocido
• 1 taza de leche
• 3 huevos
• 1 taza de queso rallado
• 1/2 taza de jamón picado
• 1/2 taza de cebolla picada
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de mantequilla

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un sartén, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.
3. En un bol grande, mezcla el arroz cocido, la leche, los huevos, el queso rallado, el jamón, la cebolla sofrita, sal y pimienta.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
6. Deja enfriar un poco antes de cortar y servir.

Este Pastel de arroz al horno es una excelente opción para aprovechar el arroz sobrante y es ideal para compartir en reuniones familiares. Puedes personalizar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos, como verduras o diferentes tipos de queso. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato que seguramente se convertirá en un clásico en tu cocina!

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