La Receta de Tarta de queso y manzana es una deliciosa combinación que deleitará a tus seres queridos en cualquier ocasión. Esta tarta, suave y cremosa, se complementa perfectamente con el sabor dulce y ácido de las manzanas, creando un postre irresistible. Ideal para servir en celebraciones o simplemente para disfrutar en casa, esta receta es fácil de seguir y te permitirá sorprender a todos con tus habilidades culinarias. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado de felicidad!
Ingredientes
- 200 g de galletas tipo Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 manzanas medianas
- 1 cucharada de canela en polvo
- Jugo de medio limón
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable para formar la base de la tarta.
- En otro bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y cremoso.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición, y añade el extracto de vainilla.
- Pela y corta las manzanas en trozos pequeños, rocía con jugo de limón y espolvorea con canela.
- Incorpora las manzanas a la mezcla de queso y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y alisa la superficie.
- Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el centro esté firme y ligeramente dorado.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.
Para disfrutar al máximo de tu Receta de Tarta de queso y manzana, te recomendamos servirla fría y acompañarla con un poco de crema batida o helado de vainilla. También puedes decorar con rodajas de manzana fresca o un toque de canela en polvo para darle un acabado especial. ¡No dudes en experimentar y hacer de esta receta tu propia creación!
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