Hacer pizza en casa es una experiencia divertida y deliciosa que permite personalizar cada bocado a tu gusto. Si tienes una masa de pizza casera congelada, el tiempo de preparación se reduce considerablemente. Pero si no, no te preocupes, hacer la masa desde cero es más sencillo de lo que parece. En esta ocasión, te traigo una receta de pizza de jamón serrano y champiñones que se convierte en un verdadero festín gracias al queso scamorza ahumado, que aporta un sabor único y un aroma irresistible. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con esta delicia!
Ingredientes
- 1 masa de pizza casera
- 1 lata de champiñones laminados
- 150 gramos de jamón serrano
- 3 cucharadas soperas de tomate frito
- 150 gramos de queso scamorza ahumado
Preparación
- Si tienes masa de pizza congelada, asegúrate de descongelarla en el frigorífico con antelación.
- Estira la masa con un rodillo sobre una lámina de silicona o papel de hornear para facilitar su traslado al horno.
- Extiende unas cucharadas de salsa de tomate frito sobre la base de la pizza, asegurándote de cubrirla de manera uniforme.
- Escurre los champiñones y distribúyelos de manera uniforme sobre la masa.
- Corta el jamón serrano en tiras o tacos y colócalo sobre los champiñones.
- Finalmente, corta el queso scamorza en dados y repártelo por toda la pizza.
Esta receta de pizza de jamón serrano y champiñones es perfecta para una cena rápida o una reunión con amigos. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o un buen vino. Si deseas darle un toque extra, considera añadir algunas hierbas frescas como albahaca o orégano antes de servir. ¡Disfruta de tu creación culinaria!
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