Si buscas una opción deliciosa y más ligera para disfrutar de un clásico, la Receta de Cordon bleu de pollo al horno es perfecta para ti. Este plato combina la jugosidad del pollo con el sabor del jamón y el queso, todo ello envuelto en una presentación atractiva. A diferencia de la versión frita, esta receta al horno te permitirá disfrutar de un sabor increíble sin la culpa de las calorías adicionales. Sigue este sencillo paso a paso y sorprende a tus seres queridos con un platillo que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 2 unidades de suprema de pollo sin piel
- 6 unidades de jamón de cerdo tajado
- 3 unidades de queso mozzarella tajado
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- Palillos de madera
Preparación
- Prealista todos los ingredientes necesarios para la elaboración de esta deliciosa Receta de Cordon bleu de pollo al horno.
- Abre la suprema de pollo lo más que puedas para facilitar el relleno.
- Rellena la suprema con las lonchas de jamón y el queso mozzarella, asegurándote de distribuirlos de manera uniforme.
- Enrolla la suprema con firmeza y utiliza los palillos de madera para asegurar el rollo y que no se desarme durante la cocción.
- Envuelve los cordon bleu en papel aluminio y colócalos en una refractaria.
- Hornea el pollo relleno a 160ºC durante 20 minutos, o hasta que esté bien cocido.
Una vez que hayas terminado de preparar esta deliciosa Receta de Cordon bleu de pollo al horno, puedes acompañarlo con una ensalada fresca o puré de papas para un plato completo. Recuerda que puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o añadir especias al gusto para personalizar aún más tu receta. ¡Disfruta de este exquisito platillo y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
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