Si buscas una receta deliciosa y crujiente que sorprenda a tus invitados, la Receta de Pollo apanado con ajonjolí es la opción perfecta. Este plato combina la suavidad del pollo con el sabor tostado y la textura crujiente del ajonjolí, creando una experiencia gastronómica única. Ideal como entrada o pasabocas, este pollo apanado es fácil de preparar y seguro que se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo!

Ingredientes

• 300 gramos de pechuga de pollo
• 50 gramos de ajonjolí
• 20 gramos de harina de trigo
• 1 unidad de huevo
• 100 mililitros de aceite vegetal
• 50 mililitros de salsa de soya
• 1 pizca de sal y pimienta

Preparación

1. Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta.
2. Corta la pechuga de pollo en tiras delgadas y salpimienta al gusto.
3. En un plato hondo, bate el huevo y añade la salsa de soya, mezclando bien.
4. En otro plato, mezcla la harina de trigo con el ajonjolí.
5. Sumergir cada tira de pollo en la mezcla de huevo y salsa de soya, asegurándote de que queden bien cubiertas.
6. Pasa las tiras de pollo por la mezcla de harina y ajonjolí, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
7. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio y fríe las tiras de pollo hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
8. Retira el pollo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Para disfrutar al máximo de tu Receta de Pollo apanado con ajonjolí, puedes acompañarlo con una salsa de tu elección o una ensalada fresca. Este plato es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con su delicioso sabor y textura crujiente!

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