Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, has llegado al lugar indicado. Hoy te traemos una receta de pollo en salsa de almendras que seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Esta preparación combina la suavidad de la pechuga de pollo con una exquisita salsa de almendras, realzada por el sabor del vino tinto y una base de salsa de tomate. Ideal para una cena especial o para disfrutar en familia, esta receta es perfecta para aquellos que desean sorprender sin complicarse demasiado en la cocina. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
- 1 unidad de Pechuga de pollo
- 1 taza de Salsa de tomate casera
- 80 gramos de Almendras enteras
- 1 copa de Vino tinto
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Preparación
- Comienza por reunir todos los ingredientes necesarios para la receta de pollo en salsa de almendras.
- Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva.
- Corta la pechuga de pollo en trozos medianos y agrégala a la sartén, sazonando con sal y pimienta al gusto.
- Dora los trozos de pollo por ambos lados hasta que estén bien cocidos.
- Una vez dorados, vierte el vino tinto en la sartén para desglasar, permitiendo que los sabores se intensifiquen.
- Agrega la salsa de tomate al pollo y cocina a fuego medio durante unos 5 minutos, permitiendo que la salsa se reduzca y espese.
Esta receta de pollo en salsa de almendras es perfecta para acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca. Si deseas un toque extra, puedes añadir algunas almendras tostadas por encima antes de servir. ¡Disfruta de este plato lleno de sabor y sorprende a tus seres queridos con una cena memorable!
Comentarios: Sin comentarios