Si buscas una opción deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa, la Receta de Salmón marinado al horno es la elección perfecta. Este plato combina la frescura del salmón con una marinada exquisita que realza su sabor natural. Además, es fácil de preparar y se puede acompañar con una variedad de guarniciones, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier ocasión. ¡Prepárate para deleitarte con esta receta que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar!
Ingredientes
- 4 filetes de salmón fresco
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 dientes de ajo picados
- Jugo de 1 limón
- Pimienta negra al gusto
- Rodajas de limón para decorar
- Eneldo fresco (opcional)
Preparación
- En un tazón, mezcla la salsa de soja, la miel, la mostaza, el ajo picado y el jugo de limón hasta obtener una marinada homogénea.
- Coloca los filetes de salmón en un recipiente y vierte la marinada sobre ellos, asegurándote de que queden bien cubiertos. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Vierte un poco de la marinada restante sobre los filetes.
- Hornea el salmón durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Decora con rodajas de limón y eneldo fresco antes de servir.
La Receta de Salmón marinado al horno es ideal para una cena ligera o un almuerzo especial. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o arroz integral para un plato completo. Si deseas experimentar, prueba agregar diferentes hierbas o especias a la marinada. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y color!
Comentarios: Sin comentarios