Si buscas una opción deliciosa y nutritiva para la cena, la Receta de Pasta con pollo, brócoli y queso es la elección perfecta. Este plato combina la suavidad de la pasta, la jugosidad del pollo, la frescura del brócoli y el sabor cremoso del queso, creando una experiencia culinaria que encantará a toda la familia. Además, es fácil de preparar y se puede personalizar según tus preferencias. ¡Vamos a descubrir cómo hacer esta deliciosa receta!
Ingredientes
- 250 g de pasta (tu elección)
- 200 g de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 150 g de brócoli, cortado en floretes
- 200 ml de crema de leche
- 100 g de queso rallado (puede ser cheddar o mozzarella)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y resérvala.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe por un minuto hasta que esté fragante.
- Incorpora los cubos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados y completamente cocidos, aproximadamente 5-7 minutos.
- Agrega el brócoli a la sartén y cocina por 3-4 minutos, hasta que esté tierno pero crujiente.
- Vierte la crema de leche en la sartén y mezcla bien. Luego, añade el queso rallado y revuelve hasta que se derrita y se integre con la salsa.
- Finalmente, añade la pasta cocida a la mezcla y revuelve para que se impregne de la salsa. Cocina por un par de minutos más para calentar todo junto.
La Receta de Pasta con pollo, brócoli y queso es ideal para una cena rápida y satisfactoria. Puedes añadir otros vegetales como zanahorias o espinacas para enriquecer aún más el plato. Si prefieres un toque picante, considera agregar un poco de pimienta roja o salsa picante. ¡Disfruta de esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y color!
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