La receta de pizza de hojaldre con atún es una solución deliciosa y rápida para esos momentos en los que anhelamos una pizza casera, pero no queremos complicarnos con la preparación de la masa. Utilizando una lámina de hojaldre, podemos crear una base crujiente y sabrosa que se complementa perfectamente con el atún y otros ingredientes. Esta receta es ideal para una cena informal o una noche de fin de semana, y lo mejor de todo es que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. ¡No te quedes sin probarla y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa opción!
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 2 cucharadas soperas de salsa de tomate casera
- 200 gramos de bacon ahumado en lonchas
- 2 latas de atún en aceite
- 150 gramos de queso scamorza ahumado
- 100 gramos de queso rallado
- 1 pizca de orégano
- 1 chorro de salsa picante de tomate y curry (opcional)
Preparación
- Comienza desenrollando la lámina de hojaldre sobre una bandeja para horno que hayas engrasado o forrado con papel vegetal.
- Extiende un par de cucharadas de salsa de tomate casera sobre el hojaldre y espolvorea con una pizca de orégano. Si prefieres, puedes usar salsa especial para pizza.
- Corta el bacon en tiras y distribúyelo uniformemente sobre la superficie del hojaldre.
- Escurre el atún y colócalo sobre el bacon, asegurándote de que quede bien repartido.
- Corta el queso scamorza en daditos y colócalos sobre el atún y el bacon. Si no encuentras este queso, puedes sustituirlo por otro tipo de queso ahumado.
- Agrega un chorrito de salsa picante de tomate y curry si deseas un toque extra de sabor, y cubre todo con el queso rallado.
- Precalienta el horno a 180 ºC y hornea la pizza durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
Esta receta de pizza de hojaldre con atún es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Si deseas personalizarla, puedes añadir tus ingredientes favoritos o sustituir el bacon por jamón o verduras. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según el horno, así que mantén un ojo en la pizza mientras se hornea. ¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta en tu próxima noche de pizza!
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