Cuando se trata de preparar una comida rápida y deliciosa, la pasta siempre se lleva la palma. En esta ocasión, te traemos una Receta de Espaguetis con nata y queso que no solo es fácil de hacer, sino que también es increíblemente sabrosa. En tan solo 10 minutos, podrás disfrutar de un plato que encantará tanto a los más pequeños como a los adultos. Lo mejor de todo es que utilizaremos el agua de cocción de la pasta para darle una textura cremosa a la salsa, lo que hará que este plato sea aún más especial. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes

• 200 gramos de Espagueti
• 150 mililitros de Nata para cocinar o Crema de leche
• 2 dientes de Ajo
• 200 gramos de Queso curado o Parmesano
• 100 mililitros de Agua de cocción de la pasta
• 1 pizca de Sal y Pimienta
• 1 chorro de Aceite de oliva

Preparación

1. Comienza cocinando los espaguetis en agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete, aproximadamente 5 minutos.
2. Antes de escurrir la pasta, reserva 100 mililitros del agua de cocción utilizando un cucharón.
3. Una vez que los espaguetis estén al dente, escúrrelos bien y resérvalos.
4. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe los ajos picados finamente hasta que estén dorados, cuidando que no se quemen.
5. Agrega la nata y el queso a la sartén, removiendo constantemente a fuego bajo hasta que se integren bien.
6. Finalmente, incorpora los espaguetis escurridos y el agua de cocción reservada, mezclando todo para que la pasta se impregne de la salsa cremosa.

Esta Receta de Espaguetis con nata y queso es perfecta para esos días en los que no tienes mucho tiempo pero quieres disfrutar de una comida reconfortante. Puedes añadir un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura. ¡Disfruta de tu plato de pasta y sorprende a todos con esta deliciosa receta!

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